水溶性高分子吸附表面活性劑,減少溶液中游離表面活性劑分子數量,臨界膠束濃度升高;陽離子表面活性劑與含羧基的水溶性高分子生成不溶性復凝聚物;但在含有高分子的溶液中,一旦有膠束形成,其增溶效果卻顯著增加。??
同系物混合體系
混合體系的CMC與各組分摩爾分數不呈線性關系,也不等于簡單加和平均值;二個同系物等量混合體系的表面活性介于各自表面活性之間,而更趨于活性較高(即碳鏈更長)的組分,對CMC較小組分有更大的影響。
非離子型表面活性劑與離子型表面活性劑混合體系
兩者更容易形成混合膠束,CMC介于兩種表面活性劑CMC之間或低于其中任一表面活性劑的CMC;對于陰離子型表面活性劑-聚氧乙烯型非離子表面活性劑體系,當聚氧乙烯數增加時,可能發(fā)生更強的協同作用,但電解質可使協同作用減弱。?
陽離子型表面活性劑與陰離子型表面活性劑混合體系
表面活性劑混合物的增效程度與兩者混合比例有關及碳氫鏈長度有關,碳氫鏈長度越接近以及碳氫鏈越長,增溶作用也越強;水溶液中,帶有相反電荷的離子型表面活性劑的適當配伍可形成具有很高表面活性的分子復合物,對潤濕、增溶、起泡、殺菌等均有增效作用;但如混合比例不當、混合方法不適,可導致溶解度很小的離子化合物從溶液中沉淀。
乳化劑(界面活性劑或表面活性劑)有毒?
這一個很典型兩性分子(Amphiphile),圓的那一端是親水特性,波折狀的一端,則是親油特性,其實這樣的物質大自然界中就會存在,例如:磷脂質(Phospholipid)、卵磷脂(Lecithin)、皂素(Saponin)或糖脂類(Glycolipid)等等相當多,各位可以自己Google一下『天然界面活性劑』或『天然表面活性劑』,所以界面活性劑并不是一種憑空捏造出來的人工合成物?,可導致溶解度很小的離子化合物從溶液中沉淀。
由于界面活性劑同時親油及親水的特性,很快的就被人類發(fā)現,可以用來解決油水不相容的特性,常見的就是在做沙拉醬(Salad dressing)時,添加了蛋黃,讓原本油水不相容液體,變成乳霜狀,當中就是乳化劑就是蛋黃中的卵磷脂,而且人類也發(fā)現,有些植物的汁液,拿來跟水混合后會起泡,可以清潔污垢,其原因就是這些植物汁液中含有植物皂素,可以被拿來做為清潔用的天然界面活性劑,甚至人類也無意中發(fā)現可以自己合成界面活性劑,可以用來洗滌清潔,也可以用來作為乳化劑乳化油水,制作出乳霜來涂抹在皮膚上,發(fā)揮保濕保護皮膚的作用(前者是肥皂,后者是雪花膏)。